Browsing UT - Faculty of Animal Science by Subject "beef consumption"

Now showing items 1-2 of 2

Analisis Konsumsi dan Persepsi Konsumen Tingkat Rumah Tangga Terhadap Produk Daging Sapi di Kabupaten Pekalongan

Atmojo, Khaeroni Dwi | Suryati, Tuti | Apriantini, Astari (2022)

Kebutuhan masyarakat akan protein hewani seperti daging semakin meningkat sejalan dengan pertumbuhan penduduk. Akan tetapi, konsumsi rata- rata daging sapi di Indonesia masih tergolong sangat rendah, yaitu 2,56 kg / tahun. ...
Analisis Perilaku Mahasiswa terhadap Konsumsi Daging Sapi pada Masa Sebelum dan Saat Pandemi COVID -19

Adhi, Darryl Jacob | Komariah | Mendrofa, Verika Armansyah (2022)

Daging sapi merupakan salah satu pangan yang permintaan meningkat setiap tahun. Konsumsi daging sapi akan meningkat seiring dengan pertumbuhan pendapatan nasional, namun kondisi tersebut tidak dapat dipastikan akibat ...