Browsing UT - Faculty of Animal Science by Subject "Phytic acid"
Now showing items 1-2 of 2
-
Degradasi Asam Fitat pada Kambing Peranakan Etawah Laktasi yang Mendapat Ransum Bersuplemen Kedelai Sangrai, Vitamin dan Mineral
(2012)Asam fitat adalah senyawa anti nutrisi yang memiliki sifat chelating agent yang mampu mengikat mineral, akibatnya pelepasan dan absorbsi mineral pakan menurun. Suplementasi vitamin dan mineral dalam ransum diharapkan dapat ... -
Degradasi in vitro asam fitat rumput dan legum oleh konsorsium bakteri rumen pencerna serat asal kerbau
(2013)Phytic acid is the major storage of phosphorus in the seeds of legume and cereal. It is degraded by ruminal bacteria. However the ability of bacteria isolates in degrading nutrients and phytic acid is not clear. The objective ...