Browsing UT - Faculty of Animal Science by Subject "Omega-3"
Now showing items 1-2 of 2
-
Kualitas Fisik dan Organoleptik Daging Ayam Broiler yang Ransumnya Diberi Penambahan Minyak Ikan yang Mengandung Omega-3
(2005)Meat quality of broiler chicken is generally determined with chemical, physical and organoleptic quality. Omega-3 fatty acids obtained from fish oil waste as docosahexaenoic acid (DHA) and eicosapentaenoic acid (EPA) is a ... -
Performa produksi burung puyuh (Coturnix-coturnix japonica) yang diberi pakan dengan suplementasi omega-3
(2011)Asam lemak tidak jenuh Omega-3 dapat menurunkan kadar kolesterol pada telur ayam. Asam lemak ini beserta turunannya EPA dan DHA banyak terdapat dalam minyak ikan Tuna atau ikan laut lainnya seperti ikan Sarden atau ikan ...