Browsing UT - Faculty of Animal Science by Subject "Degumming"

Now showing items 1-3 of 3

Optimasi Kualitas Fibroin Ulat Sutra Samia cynthia ricini Menggunakan Response Surface Methodology pada Proses Degumming

Nabilah, Alyaa Hanifatun | Endrawati, Yuni Cahya | Syamani, Firda Aulya (2024)

Kualitas protein fibroin pada ulat sutra Samia cynthia ricini berkaitan erat dengan suhu, waktu dan konsentrasi larutan yang digunakan pada saat degumming. Penelitian ini bertujuan menentukan kondisi proses degumming yang ...
Optimasi Kualitas Panjang dan Kilau Serat Fibroin Sutra Samia cynthia ricini dengan Response Surface Methodology

Putri, Novita Ardhana | Endrawati, Yuni Cahya | Subyakto (2025)

Kualitas serat sutra ditentukan oleh panjang dan kilau serat. Samia cynthia ricini berpotensi dibudidayakan di Indonesia, namun optimasi proses untuk mempertahankan kedua sifat ini masih terbatas. Penelitian ini mengoptimalkan ...
Optimasi Rendemen Serisin Ulat Sutra Samia cynthia ricini pada Proses Degumming dengan Response Surface Methodology

Hanifa, Jauza Diya | Endrawati, Yuni Cahya | Darmawan, Noviyan (2024)

Serisin ulat sutra eri (Samia cynthia ricini) merupakan produk samping pengolahan serat sutra yang memiliki berbagai manfaat. Formulasi degumming yang tepat diperlukan untuk mencapai rendemen serisin optimum, dipengaruhi ...