Browsing UT - Faculty of Animal Science by Subject "Daging kambing dan domba"
Now showing items 1-1 of 1
-
Studi komparatif kadar kolesterol darah dan lemak total daging pada kambing dan domba lokal
(2006)Kambing dan domba adalah dua jenis ruminansia kecil yang seringkali dianggap sama dalam pengertian masyarakat umum. Pemeliharaan domba dan kambing bertujuan untuk memperoleh dagingnya (ternak pedaging). Daging memberikan ...