Browsing UT - Faculty of Animal Science by Author "Tanuwidjaya, Sherly Jessica"
Now showing items 1-1 of 1
-
Karakteristik Kimia dan Organoleptik Madu dari Lebah Apis mellifera, Apis cerana, Apis dorsata, dan Trigona Sp.
Tanuwidjaya, Sherly Jessica | Siregar, Hotnida C H | Fuah, Asnath M (2014)Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh perbedaan spesies lebah Apis mellifera, A. dorsata, A. cerana, dan Trigona sp. terhadap karakteristik kimia dan organoleptik madu yang dihasilkan di Indonesia. ...