Browsing UT - Faculty of Animal Science by Author "Effendy, Muhamad Jull"
Now showing items 1-1 of 1
-
Karakteristik Protein Serisin Kokon Ulat Sutra Eri (Samia cynthia ricini) dengan Larutan Degumming NaOH 0,25 N.
Effendy, Muhamad Jull | Endrawati, Yuni Cahya | Darmawan, Noviyan (2023)Serisin merupakan protein globular penyusun kokon ulat sutra yang memiliki beragam manfaat di bidang pangan, kosmetik, farmasi, dan biomedis. Pada penelitian sebelumnya, rendemen serisin yang diperoleh menggunakan ...