Search
Now showing items 41-50 of 53
Kajian Pemberian Probiotik Bacillus coagulans D3372 dalam Ransum terhadap Efisiensi Serapan Nutrien, Performa, dan Kualitas Daging Ayam Broiler Lohmann
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Industri perunggasan selalu menjadi bagian dinamis dan integral dari ekonomi nasional di banyak negara. Kerugian ekonomi pada industri perunggasan sering dikaitkan dengan memburuknya kondisi lingkungan, paparan stress pada ...
Penggunaan Sumber Protein Berbeda sebagai Pengganti Bungkil Kedelai dalam Ransum Flushing terhadap Kinerja Reproduksi Kambing Dara
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Perbaikan Body Condition Score (BCS) calon induk sebelum bereproduksi dengan penambahan pakan berkualitas (flushing) sangat berpengaruh terhadap tingkat keberhasilkan kebuntingan. Nilai BCS memiliki hubungan erat dengan ...
Karakteristik Fisik dan Mikrostruktur Otot Longissimus dorsi dan Semitendinosus pada Sapi Lokal dan Sapi Impor.
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Pasar daging sapi di Indonesia terbagi dalam dua segmen yakni pasar tradisional dan pasar khusus (hotel, restoran, dan institusi) sehingga sapi lokal berpeluang untuk bersaing dengan sapi impor. Tujuan penelitian ini adalah ...
Performa Sapi Hasil Silangan Brahman Cross (BX) di PT Lembu Jantan Perkasa (PT LJP).
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Perusahaan perbibitan sapi pedaging di Indonesia umumnya menggunakan sapi heifer (Brahman Cross) impor dari Australia (awalnya sebagai bakalan usaha penggemukan). Kebutuhan daging sapi yang terus meningkat dirasakan kurang ...
Asosiasi dan Ekspresi Gen CYP2A6 dan KIF12 dengan Sifat Flavor dan Odor pada Daging Domba
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Gen Cytochrome P450, family 2, subfamili A, polipeptida 6 (CYP2A6) dan protein kinesin KIF12 (KIF12) adalah kandidat gen potensial yang mempengaruhi sifat flavor dan odor pada daging domba (MNA, MI atau skatole, MP, MOA, ...
Konsorsium Bakteri Asam Laktat dan Khamir sebagai Feed Additive dan Efeknya terhadap Kecernaan Nutrien Puyuh (Coturnix coturnix Japonica).
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Antibiotic as growth promoter (AGP) merupakan salah satu feed additive
yang dapat meningkatkan performa ternak. Namun, AGP meninggalkan residu dan
mengakibatkan resistensi mikrobiota saluran pencernaan. Hal ini ...
Pembuatan Mineral Wafer dengan Penambahan Binder Berbeda dan Uji Hasil Terbaik pada Performa Sapi Sumba Ongole
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Salah satu kendala dalam pengembangan peternakan ruminansia di Indonesia adalah defisiensi mineral. Beberapa upaya yang telah dilakukan masih belum menjamin terpenuhinya kebutuhan mineral makro dan mikro. Teknik pengolahan ...
Penggunaan Tepung Jangkrik terhadap Performa Produksi dan Kualitas Fisik Telur pada Puyuh Coturnix coturnix japonica
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Jangkrik merupakan salah satu jenis serangga yang memiliki kandungan
protein tinggi sehingga mempunyai potensi besar untuk digunakan sebagai pakan
ternak. Penggunaan jangkrik sebagai pakan sudah umum diberikan pada ...
Analisis Polimorfisme Gen MYF5|MspI serta Asosiasinya terhadap Sifat Pertumbuhan Sapi Bali
(IPB University, 2019)
Sapi Bali (Bos javanicus) merupakan sapi asli Indonesia yang telah diakui oleh FAO sebagai salah satu bangsa sapi di dunia. Sebagai SDGT potensinya perlu ditingkatkan terutama sebagai penghasil daging yang diharapkan dapat ...
Karakterisasi Gen SEPW1 dan JAML dengan Sifat Odor dan Flavor pada Daging Domba
(IPB University, 2018)
Rendahnya konsumsi daging domba dibeberapa negara di Asia karena konsumen sering komplain terkaitodor dan flavor pada daging domba yang mempengaruhi penerimaan konsumen. Hal ini disebabkan karena dua senyawa yaituasam ...