Browsing MT - Animal Science by Subject "rabbit meatballs"
Now showing items 1-1 of 1
-
Karakteristik Fisikokimia dan Mikrobiologi Bakso Campuran Daging Ayam IPB D1 dengan Daging Kelinci Lokal Indonesia.
(2023)Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis sifat fisik, kimia, mikrobiologi dan organoleptic bakso campuran daging ayam IPB D1 dengan kelinci lokal Indonesia. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan ...