Browsing MT - Animal Science by Subject "Quality"
Now showing items 1-1 of 1
-
Pengaruh metode penurunan kadar air,suhu dan lama penyimpanan terhadap kualitas madu randu
(2002)Madu Indonesia pada umwnnya mengandung kadar air yang tinggi sehingga rentan terhadap fermentasi. Salah satu cara pencegahan fermentasi adalah menurunkan kadar air madu menjadi sekitar 17-18%. Pusat Perlebahan Nasional ...