Search
Now showing items 1-2 of 2
Hidrolisat Protein Ikan sebagai Matriks Bahan Acuan (Reference Material) Sekunder Mikrobiologi Salmonella sp.
(IPB University, 2020)
Bahan acuan (reference material) adalah suatu bahan yang mempunyai satu
atau lebih sifat bahan yang homogen dan stabil untuk dapat digunakan dalam
kalibrasi peralatan, penilaian metode uji atau standar dalam analisis ...
Identifikasi Molekuler Tuna dengan Cytochrome Oxidase Subunit 1 (COI) dan Kualitasnya pada Suhu Penyimpanan yang Berbeda
(IPB University, 2020)
Kasus penolakan produk ekspor tuna Indonesia diantaranya disebabkan oleh
misbranding serta kandungan bakteri patogen dan toksin yang melebihi standar.
Penggunaan primer gen COI mitokondria merupakan metode yang efektif ...