Browsing MT - Fisheries by Subject "tuna"
Now showing items 1-9 of 9
-
Aktivitas Penangkapan Ikan Perikanan Tuna Longline Menggunakan Vessel Monitoring System di Benoa Bali
(2020)Perikanan tuna yang berbasis di Pelabuhan Benoa telah mengalami perubahan besar sejak tahun 1993 ketika ikan sirip kuning mendominasi hasil tangkapan diikuti tuna mata besar dan tuna jenis lainnya. Kapal yang beroperasi yang ... -
Desain Konseptual Alat Kejut Listrik untuk Mempermudah Proses Hauling pada Perikanan Pancing Ulur Ikan Tuna Skala Kecil
(2022)Pancing ulur tuna di Indonesia tergolong perikanan skala kecil dan umumnya tidak dilengkapi dengan alat bantu untuk menarik pancing. Hal ini seringkali menyebabkan nelayan menghadapi berbagai permasalahan seperti beban ... -
The Development of Troll Lines Using Fish Agregation Device (FADs) on Puger Waters, East Java.
(2014)Nowdays fisheries sector is undergoing a crisis in global dimensions for the last few years and it has led to the unsustainable consumption, overfishing, as well as the increasing of pollution and climate change distribution. ... -
Fishing Interaction of Tuna and Skipjack Fisheries Landed on National Fishing Port Ternate North Mollucas
(2014)Tuna revitalization program undertaken by National Fishing Port (PPN) Ternate indicate a change in the management of fish resources and the expansion of seed not only focus on skipjack but also on tuna resources. However ... -
Pemanfaatan Daging Ikan Tuna sebagai Kerupuk Kamplang dan Karakterisasi Produk yang Dihasilkan
(2011)Maluku Utara merupakan salah satu daerah yang memproduksi kerupuk ikan secara tradisional. Kebiasaan sebagian masyarakat Maluku Utara dalam menggunakan ikan sebagai bahan baku kerupuk kamplang, adalah daging dari jenis ... -
Profil Protein Larut Air dan Histamin serta Identifikasi Bakteri Penghasil Histidin Dekarboksilase pada Tuna Mata Besar (Thunnus obesus)
(2015)Tuna sebagai salah satu sumber protein hewani yang memiliki nilai ekonomis tinggi dan merupakan komoditas ekspor Indonesia terbesar kedua setelah udang masih menghadapi berbagai permasalahan mutu dan keamanan pangan (fish ... -
Rancang Bangun Early Warning System (EWS) Pasokan Ikan Tuna Cakalang Tongkol (TCT) di Provinsi DKI Jakarta
(2018)Early Warning System (EWS) Pasokan ikan adalah suatu peringatan dini terhadap pasokan ikan, untuk menghindari terjadi kelangkaan pasokan ikan atau mencegah krisis pasokan ikan. Tujuan penelitian secara umum adalah ... -
Reformulation Tumpi Tuna (Thunnus sp) as SULSELBAR “Indigenous Traditional Food” and Quality Characterization in Room Temperature Storage.
(2013)The main objective of this study was to produce tumpi tuna that high in nutrition, healthy, safe, and sensory acceptable. Study was conducted in two stages: a preliminary and advanced study. The preliminary study was ... -
Suhu Permukaan Laut dan Kedalaman Tertangkapnya Tuna Oleh Kapal Pancing Ulur Menggunakan Lampu
(2018)Sebaran dan kelimpahan ikan tuna sangat dipengaruhi oleh berbagai faktor lingkungan, dua di antaranya adalah suhu dan kedalaman renang ikan. Mempertimbangkan dua faktor tersebut, nelayan tuna harus tepat dalam menentukan ...