Browsing MT - Fisheries by Subject "organoleptik"
Now showing items 1-2 of 2
-
Kajian Pre-Cooking Terhadap Karakteristik Dan Umur Simpan Lele (Clarias Sp.) Asap
(2016)Ikan lele merupakan komoditas unggulan dalam perikanan budidaya air tawar. Protein ikan lele sebesar 15–20% dan lemaknya kurang dari 5%. Untuk meningkatkan pendapatan pembudidaya ikan lele salah satunya dengan ... -
Korelasi antara Pemberian Pupuk dengan Rasio Nitrogen dan Fosfor yang Berbeda dan Fitoplankton Penyebab Bau Lumpur pada Sistem Budidaya Ekstensif Ikan Bandeng Chanos chanos (Forsskal, 1775)
(2015)Budidaya ikan bandeng di tambak saat ini masih menggunakan pupuk anorganik untuk menumbuhkan fitoplankton. Pemberian pupuk urea dan SP (superphosphate) yang berlebihan pada lingkungan budidaya akan menyebabkan kondisi ...