Browsing MT - Fisheries by Author "Kustiariyah"
Now showing items 1-10 of 10
-
Aktivitas Antikanker Spirulina platensis Hasil Kultivasi pada Media Berbeda.
Sirait, Putriana Sari | Setyaningsih, Iriani | Kustiariyah (2019)Spirulina platensis merupakan mikroalga kelompok Cyanobacteria yang mengandung komponen aktif yang berpotensi sebagai antikanker. Tujuan penelitian ini yaitu menentukan aktivitas dan selektivitas antikanker dari biomassa ... -
Aktivitas Antioksidan pada Formula Tablet Teripang Keling (Holothuria atra)
Lubis, Ahmad Fauzan | Purwaningsih, Sri | Kustiariyah (2015)Teripang mempunyai nilai ekonomi tinggi, dan sejak lama dimanfaatkan sebagai makanan yang dipercaya dapat menyembuhkan beberapa penyakit dan meningkatkan kesehatan. Teripang keling merupakan salah satu jenis teripang yang ... -
Aktivitas Antioksidan Pada Formula Tablet Teripang Keling (Holothuria Atra)
Lubis, Ahmad Fauzan | Purwaningsih, Sri | Kustiariyah (2015)Teripang mempunyai nilai ekonomi tinggi, dan sejak lama dimanfaatkan sebagai makanan yang dipercaya dapat menyembuhkan beberapa penyakit dan meningkatkan kesehatan. Teripang keling merupakan salah satu jenis teripang yang ... -
Aktivitas Antioksidan Pada Formula Tablet Teripang Keling (Holothuria Atra).
Lubis, Ahmad Fauzan | Purwaningsih, Sri | Kustiariyah (2015)Teripang mempunyai nilai ekonomi tinggi, dan sejak lama dimanfaatkan sebagai makanan yang dipercaya dapat menyembuhkan beberapa penyakit dan meningkatkan kesehatan. Teripang keling merupakan salah satu jenis teripang yang ... -
Depolimerisasi Kitosan Secara Biologis Menggunakan Kapang Endofit Laut dan Aplikasinya Sebagai Nanocarrier
Nurazizah, Mirah Afiza | Kustiariyah | Hardiningtyas, Safrina Dyah (2025)Kitosan merupakan biopolimer alami yang memiliki berbagai aplikasi dalam bidang farmasi, biomedis, dan pangan. Namun, keterbatasan kelarutannya pada pH netral akibat tingginya bobot molekul dan derajat polimerisasi membatasi ... -
Ekstraksi Komponen Aktif Ulva lactuca Berbasis Natural Deep Eutectic Solvents (NaDES) dan Evaluasi Aktivitas Antikanker MCF-7
Siwi, Olga Galih Rakha | Kustiariyah | Murniasih, Tutik | Uju (2023)Ulva lactuca memiliki berbagai komponen senyawa fenol dan berpotensi dikembangkan dalam bidang industri farmasi. Pemilihan pelarut ekstraksi yang baik dan tepat dapat memengaruhi bioaktivitas suatu ekstrak, seperti aktivitas ... -
Identifikasi Kandungan Fitokimia dan Aktivitas Antioksidan Yoghurt dengan Penambahan Karaginan dan Spirulina sp.
Khairul, Fitriah | Kustiariyah | Desniar (2025)Yoghurt merupakan produk fermentasi susu dengan bakteri L. bulgaricus dan S. thermophilus atau bakteri asam laktat lainnya. Yoghurt, dengan bakteri asam laktat bermanfaat, mendukung kesehatan sistem pencernaan. Penambahan ... -
Karakteristik Fisikokimiia dan Aktivitas Antikanker MCF-7 dari Spirulina platensis Hasil Kultivasi pada Air Laut Buatan (Artificial Seawater)
Afifah, Asma | Setyaningsih, Iriani | Safithri, Mega | Kustiariyah (2024)Spirulina platensis merupakan alga hijau-biru berbentuk spiral yang memiliki kandungan nutrisi, bioaktif serta biopigmen yang berpotensi sebagai antioksidan, anti-virus, anti-inflamasi dan antikanker. Spirulina dapat ... -
Optimasi Formula Minuman Fungsional dari Daun Nipah (Nypa Fruiticans) sebagai Imunostimulan dengan Metode Simplex Lattice Design
Armi, Fuji Sintia | Uju | Kustiariyah (2025)Potensi tanaman nipah (Nypa fruiticans) di Indonesia sangat besar. Pemanfaatan daun nipah sudah dilakukan sejak dahulu oleh masyarakat secara tradisional, seperti dijadikan atap rumah, kerajinan, kayu bakar, dan ... -
Teknologi Hijau Produksi Kitosan Oligosakarida Menggunakan Aktivitas Enzimatik dari Isolat Fungi Endofit Laut
Budiman, M. Arief | Kustiariyah | Hardiningtyas, Safrina Dyah (2025)Oligosakarida kitosan (COS) merupakan modifikasi kitosan yang diperoleh melalui proses depolimerisasi kitosan. Modifikasi ini bertujuan untuk mengurangi berat molekul, panjang rantai polimer, sehingga meningkatkan kelarutan ...
