Karakteristik Berbagai Metode Pengeringan Ikan Lemuru (Surdinella sp) Bebas Lemak dan Pengaruhnya Terhadap Mutu Tepung Ikan

dc.contributor.author	Adiansyah
dc.date.accessioned	2010-04-22T07:26:57Z
dc.date.available	2010-04-22T07:26:57Z
dc.date.issued	2004
dc.identifier.uri	http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/6661
dc.title	Karakteristik Berbagai Metode Pengeringan Ikan Lemuru (Surdinella sp) Bebas Lemak dan Pengaruhnya Terhadap Mutu Tepung Ikan	id