Pengaruh Penambahan Zat Besi Pada Bihun  Yang Diformulasi Dari Beras Dengan  Suplementasi Kedelai Terhadap Nilai Biologis Protein dan Retensi Zat Besi In Vivo

dc.contributor.author	Sartika, Dewi
dc.date.accessioned	2010-04-22T07:04:00Z
dc.date.available	2010-04-22T07:04:00Z
dc.date.issued	2003
dc.identifier.uri	http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/6625
dc.publisher	IPB (Bogor Agricultural University)
dc.title	Pengaruh Penambahan Zat Besi Pada Bihun Yang Diformulasi Dari Beras Dengan Suplementasi Kedelai Terhadap Nilai Biologis Protein dan Retensi Zat Besi In Vivo	id