Pemberian sinbiotik dengan dosis prebiotik berbeda untuk pencegahan infeksi IMNV (Infectious Myonecrosis Virus) pada pemeliharaan udang vaname Litopenaeus vannamei

Abstract

White shrimp is one of the important commodity because of the increasing of demand. However, losses due to IMN disease still remain an important concern till now. This study aims to evaluate of effectiveness the giving with the different doses of survival rate dan immune response white shrimp infected by IMNV. SKT-b (Vibrio alginolyticus) and oligosaccharides, extracted from sweet potato (sukuh variety), was used as probiotic and prebiotic. White shrimp with an average body weight of 0.647±0.049 g/shrimps, with amount 40 shrimps in an aquarium with a volume of 45 L. Shrimps cultured in 30 days, consisted four treatment, control (without sinbiotic), P1(probiotic + prebiotic 1%), P2 (probiotic + prebiotic 2%), and P3 (probiotic + prebiotic 3%). After 30 days of shrimps culture, this study consisted of five treatments, negative and positive control, P1, P2, and P3, then were infected by injection of IMNV, except negative control were injected by PBS. The results showed that sinbiotic application with probiotic + prebiotic 3% dose and infected by IMNV give a better effect than other treatments, with survival rate 43,33% dan give a better immune response.

Udang vaname merupakan salah satu komoditas unggulan karena permintaannya yang selalu meningkat. Namun sampai saat ini serangan penyakit IMN (Infectious Myonecrosis) masih banyak menyerang udang vaname. Penelitian ini dilakukan untuk menguji efektivitas pemberian sinbiotik dengan dosis prebiotik berbeda terhadap sintasan dan respon imun udang vaname yang diinfeksi IMNV. Probiotik dan prebiotik yang digunakan adalah bakteri SKT-b (Vibrio alginolyticus) dan oligosakarida hasil ekstraksi tepung ubi jalar varietas sukuh. Udang vaname dengan bobot rata-rata 0,647±0,049 g/ekor sebanyak 40 ekor dipelihara dalam akuarium dengan volume air laut 45 liter selama 30 hari dengan perlakuan yaitu K (tanpa pemberian sinbiotik),P1(pemberian probiotik + prebiotik 1%), P2 (pemberian probiotik + prebiotik 2%), dan P3 (pemberian probiotik + prebiotik 3%). Setelah 30 hari perlakuan kontrol dibagi menjadi dua yaitu K- dan K+, P1, P2, dan P3 diinfeksi dengan IMNV melalui injeksi, kecuali K- yang diinjeksi dengan PBS. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian sinbiotik dalam pakan dengan dosis probiotik + prebiotik 3% dan diinfeksi IMNV mampu memberikan pengaruh yang lebih baik dibanding perlakuan lainnya dengan nilai sintasan sebesar 43,33% dan respon imun yang lebih baik.