Search
Now showing items 1-1 of 1
Hubungan antara aktivitas antibakteri kitosan dan ciri permukaan dinding sel bakteri
(IPB (Bogor Agricultural University), 2006)
Kitosan merupakan salah satu contoh produk hasil pemanfaatan limbah udang yang mempunyai prospek untuk dikembangkan. Kitosan di negara industri telah banyak digunakan secara luas dalam bidang farmasi, kosmetik, bioteknologi, ...