UT - Biochemistry: Recent submissions
Now showing items 141-160 of 1487
-
Aktivitas Antibakteri Ekstrak Daun dan Rakis Suren (Toona sureni) terhadap Bakteri Penyebab Infeksi Pencernaan Menggunakan Metode Difusi Cakram
(2025)Infeksi saluran pencernaan yang disebabkan oleh Escherichia coli, Staphylococcus aureus, dan Salmonella typhimurium merupakan masalah kesehatan yang signifikan. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi aktivitas antibakteri ... -
Isolasi dan Karakterisasi Glukosamin dari Cangkang Maggot Black Soldier Fly (Hermetia illucens)
(2025)Osteoartritis (OA) menyerang 365 juta orang di dunia dengan 73% diantaranya berusia diatas 55 tahun. Banyak upaya yang dilakukan dalam mengobati osteoartritis, salah satunya glukosamin. Glukosamin atau amino-monosakarida ... -
Inhibisi 5-LOX, IL-1ß dan ERK-2 oleh AKBA, EGCG dan Bromelain melalui Penambatan Molekuler
(2025)Potensi inhibisi senyawa alami acetyl-11-keto-ß-boswellic acid (AKBA), epigalokatekin galat (EGCG), dan Bromelain terhadap enzim pro-inflamasi 5- Lipoksigenase (5-LOX), Interleukin-1 beta (IL-1ß), dan Extracellular signal- ... -
Kadar Total Fenolik, Flavonoid, Tanin dan Kapasitas Antioksidan Ekstrak Etanol Kulit Kayu Manis Asal Bogor
(2025)Kayu manis (Cinnamomum burmannii) merupakan tanaman herbal yang memiliki kandungan metabolit sekunder yang berperan sebagai antioksidan alami dalam menangkal radikal bebas. Penelitian ini bertujuan mengukur kadar total ... -
Pengaruh Jenis Pelarut terhadap Total Polifenol, Flavonoid, dan Kapasitas Antioksidan Ekstrak Bagian Tanaman Andaliman (Zanthoxylum acanthopodium DC)
(2025)Fariz Fadillah. “Pengaruh Jenis Pelarut terhadap Total Polifenol, Flavonoid, dan Kapasitas Antioksidan Ekstrak Bagian Tanaman Andaliman (Zanthoxylum acanthopodium DC). Dibimbing oleh WARAS NURCHOLIS dan SURYA DIANTINA ... -
Aktivitas Ekstrak Tongkol Jagung sebagai Antioksidan dan Inhibitor Tirosinase
(2025)Tongkol jagung merupakan limbah pertanian yang kaya akan senyawa bioaktif, seperti fenolik dan flavonoid. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi kandungan fitokimia, aktivitas antioksidan, inhibisi enzim tirosinase, ... -
Kandungan Total Fenolik, Flavonoid, dan Tanin Ekstrak Etanol Daun dan Rakis Pohon Surian (Toona sinensis)
(2025)Pohon surian (Toona sinensi) merupakan tanaman yang mengandung beragam metabolit sekunder dan memiliki potensi sebagai agen terapeutik. Penelitian ini bertujuan mengukur kadar total fenolik, flavonoid, dan tanin dari ... -
Analisis Proksimat dan Kadar Asam Lemak Ikan Nila dengan Pemberian Pakan Maggot BSF (Black Soldier Fly) dan Ampas Tahu
(2025)Tingkat konsumsi masyarakat Indonesia terhadap ikan sebagai sumber lemak sangat rendah salah satunya ikan nila. Ikan nila memiliki harga yang mahal karena biaya pakan standar untuk budidaya ikan yang tinggi. Maggot BSF ... -
Interaksi Molekuler Tanaman Berbasis HerbalDB terhadap Reseptor Alfa-Glukosidase secara In Silico
(2025)Diabetes melitus terjadi akibat tubuh tidak dapat memproduksi cukup insulin, kondisi ini menyebabkan glukosa tidak dapat masuk dan digunakan oleh sel tubuh sehingga terjadi peningkatan kadar glukosa dalam darah. Senyawa ... -
Kuantifikasi Kadar Metabolit Sekunder dan Kapasitas Antioksidan dari Ekstrak Rimpang Temulawak Asal Sukabumi (Curcuma xanthorrhiza R.)
(2025)Temulawak (Curcuma xanthorrhiza R.) merupakan tanaman herbal yang dikenal dengan aktivitas antioksidannya dan digunakan untuk mencegah berbagai penyakit. Penelitian ini bertujuan mengkuantifikasi kadar metabolit sekunder ... -
Serum Wajah Berbasis Ekstrak Madu Apis cerana Asal Jawa Barat sebagai Sediaan Antijerawat
(2025)Madu Apis cerana memiliki aktivitas antimikroba terhadap mikroba penyebab jerawat. Akan tetapi, belum diketahui aktivitas antimikroba fraksi madu Apis cerana sumber nektar kelapa pinang asal Ciamis, Jawa Barat terhadap ... -
Potensi Antioksidan Ekstrak Maggot Black Soldier Fly (Hermetia illucens) melalui Penghambatan Kelch-like ECH-associated protein 1 (KEAP1).
(2025)Stres oksidatif menjadi penyebab timbulnya penyakit degeneratif yang diakibatkan oleh ketidakseimbangan radikal bebas dalam tubuh. Hal ini dapat diatasi dengan menginhibisi protein KEAP1 yang berasosiasi dengan NRF2 ... -
Potential of Curry Leaf Compounds as PfAP4AH Inhibitors: In Silico Study.
(2025)Diadenosine tetraphosphate hydrolase of Plasmodium falciparum (PfAp4AH) catalyzes the hydrolysis of diadenosine tetraphosphate into adenosine monophosphate (AMP). Curry leaf (Murraya koenigii) is a plant species rich ... -
Serum Wajah Berbasis Ekstrak Madu Apis cerana Asal Jawa Barat sebagai Sediaan Anti-acne
(2025)Madu telah dilaporkan memiliki beragam bioaktivitas sehingga banyak digunakan sebagai pangan fungsional, suplemen, obat, kosmetik, dan sediaan farmasi lainnya. Apis cerana merupakan salah satu lebah penghasil madu asli ... -
Optimasi Ekstraksi Total Flavonoid dan Kapasitas Antioksidan Daun Jeruju Menggunakan Metode Two Level Half-Factorial Design
(2025)Tanaman jeruju (Acanthus ilicifolius) adalah semak dari keluarga Acanthaceae yang kaya flavonoid dan senyawa antioksidan lainnya. Tujuan penelitian ini untuk menentukan faktor-faktor yang memengaruhi ekstraksi daun jeruju, ... -
Karakter Enzim Amilase dari Bacillus licheniformis Teramobil dengan Variasi Matriks Kalsium Alginat
(2025)Enzim amilase Bacillus licheniformis berperan dalam pemecahan pati dalam berbagai aplikasi industri, namun stabilitas dan efisiensinya belum optimal. Upaya untuk meningkatkan performa enzim dilakukan melalui amobilisasi ... -
Konstruksi Vektor Ekspresi Gen KEX2-650 dengan Metode Subkloning
(2025)KEX2 (EC3.4.21.61) dari Saccharomyces cerevisiae adalah enzim protease yang memproses pematangan pro-protein secara intraselular di dalam retikulum endoplasma (RE) dan kompartemen akhir badan Golgi. KEX2 memiliki domain ... -
Total Fenolik dan Kapasitas Antioksidan Hasil Optimasi Ekstrak Krokot (Portulaca grandiflora Hook.) dengan Two Level-half Factorial Design
(2025)Krokot (Portulaca grandiflora Hook.) adalah salah satu tumbuhan liar yang telah dilaporkan memiliki kapasitas antioksidan. Ekstraksi krokot memainkan peran penting dalam perolehan kapasitas antioksidan yang tinggi. Penelitian ... -
Aktivitas Mitokondria Ragi (Saccharomyces cerevisiae) Hasil Induksi Apoptosis oleh Ekstrak Etanol Kayu Bajakah (Uncaria sp.)
(2024)Ekstrak bajakah (Uncaria sp.) telah terbukti mampu menginduksi apoptosis pada beberapa sel kanker, namun belum diketahui secara rinci mengenai proses induksi apoptosis tersebut. Penelitian ini bertujuan menentukan kemampuan ... -
Konstruksi Vektor Ekspresi Gen KEX2-620 dengan Metode Sub-Kloning pada pPICZaB
(2024)Gen KEX2 menyandi enzim Kex2 (Kexin, EC3.4.21.61), endopeptidase yang termasuk famili substilisin dari serine proteinase. Enzim ini memotong protein secara spesifik pada ikatan karboksilat setelah dua asam amino basa ...
