Search
Now showing items 1-1 of 1
Kandungan Total Fenolik, Flavonoid, dan Aktivitas Antioksidan Ekstrak Bunga Jengger Ayam (Celosia cristata L.).
(IPB University, 2020)
Bunga jengger ayam (Celosia cristata L.) merupakan tanaman asli daerah tropis Asia yang dapat digunakan sebagai sumber antioksidan yang potensial. Bunga jengger ayam memiliki kandungan utama metabolit sekunder, yaitu senyawa ...