Search
Now showing items 1-1 of 1
Isolasi, Pemurnian Parsial dan Karakterisasi Katalase dari Neurospora crassa (InaCC F226)
(IPB University, 2015)
Katalase termasuk kelas enzim oksidoreduktase yang berperan dalam
pertahanan sel karena dapat menguraikan hidrogen peroksida menjadi oksigen dan
air. Enzim ini banyak ditemukan pada tumbuhan, hewan, dan beberapa
mikroorganisme. ...