Search
Now showing items 1-4 of 4
Kandungan Total Fenolik, Total Flavonoid, dan Aktivitas Antioksidan Ekstrak Air dan Etanol Daun Surian (Toona sinensis).
(IPB (Bogor Agricultural University), 2017)
Surian (Toona sinensis) merupakan tumbuhan hutan yang tersebar luas di daerah Asia, termasuk Indonesia. Ekstrak daun surian diketahui berpotensi sebagai antioksidan alami. Tujuan penelitian ini ialah mengukur kandungan ...
Aktivitas Antioksidan Kolagen dari Kulit Ikan Parang-Parang (Chirocentrus dorab) menggunakan Metode DPPH dan CUPRAC.
(Bogor Agricultural University, 2018)
Kolagen adalah protein fibrosa yang menjadi komponen utama jaringan ikat. Dibutuhkan sumber alternatif kolagen yang berasal dari hewan laut sebagai bahan sumber antioksidan. Pemanfaatan limbah kulit ikan parang-parang ...
Kandungan Fitokimia dan Penghambatan Radikal Bebas DPPH Ekstrak Kulit Kayu Surian (Toona sinensis).
(Bogor Agricultural University (IPB), 2018)
Ekstrak kulit kayu surian (Toona sinensis) diketahui berpotensi sebagai
antioksidan alami seperti flavonoid dan fenolik. Tujuan penelitian ini adalah
mengetahui kandungan fitokimia dan menguji aktivitas antioksidan ekstrak ...
Ekstrak dan Fraksi Daun Sirih Merah (Piper crocatum Ruiz & Pav) sebagai Antioksidan dengan Metode 2,2-difenil-1-pikrilhidrazil.
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Sirih merah (Piper crocatum Ruiz & Pav) merupakan tanaman obat potensial yang memiliki khasiat untuk beberapa jenis penyakit seperti hiperglikemia, kanker, asam urat, dan hipertensi. Senyawa aktif yang berperan sebagai ...