Search
Now showing items 1-4 of 4
Karakterisasi dan Aktivitas Penghambatan Enzim Tirosinase oleh Kolagen dari Teripang
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Kolagen adalah protein fibrosa dan komponen utama jaringan ikat yang
dijumpai di tulang, tendon, kulit, pembuluh darah, dan kornea mata. Salah satu biota
laut yang dapat dijadikan sumber kolagen alternatif adalah teripang. ...
Isolasi Kolagen dari Kulit Ikan Parang-Parang (Chirocentrus dorab) dengan Metode Kolagen Larut Asam dan Karakterisasi Fisikokimia.
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Kolagen merupakan suatu protein yang terkandung dalam tubuh vertebrata yang bersifat biodegradable. Pemanfaatan limbah kulit ikan menjadi kolagen dapat meningkatkan nilai jual limbah. Limbah kulit ikan yang digunakan adalah ...
Karakterisasi Kolagen Teripang Gama (Stichopus variegatus) yang Diisolasi dengan Metode Kolagen Larut Asam
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Kolagen merupakan protein jaringan ikat yang dijumpai di tulang, tendon, kulit, pembuluh darah, dan kornea mata. Teripang memiliki potensi untuk dikembangkan sebagai alternatif sumber kolagen dari komoditas perikanan. ...
Karakterisasi Fisikokimia Kolagen Teripang Emas (Stichopus hermanii) yang Diisolasi dengan Metode Kolagen Larut Asam
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Kolagen adalah protein yang melimpah di tubuh manusia yang merupakan
protein pembangun di hampir setiap jaringan dan organ seperti kulit, tulang
rawan, tendon, gigi dan tulang. Jumlah kolagen dalam tubuh dapat ...