Search
Now showing items 11-11 of 11
Aktivitas antioksidan ekstrak daun teh (Camellia sinensis (L.) Kuntze var. assamica) Gambung 3 dari ketinggian tempat tumbuh yang berbeda
(IPB (Bogor Agricultural University), 2016)
Teh merupakan komoditas penting karena komsumsi dan produksi teh dunia
meningkat setiap tahun. Kualitas dan aktivitas antioksidan daun teh bergantung
kepada senyawa metabolit sekunder yang terkandung di dalamnya. ...