Browsing UT - Biochemistry by Author "Zahra, Annisa"
Now showing items 1-1 of 1
-
Kadar Fenolik Total dan Kapasitas Antioksidan Krokot (Portulaca oleracea L.) yang Dipengaruhi Berbagai Jenis Pelarut
Zahra, Annisa | Nurcholis, Waras | Aisyah, Syarifah Iis (2024-06-21)Krokot (Portulaca oleracea L.) merupakan tanaman yang telah terbukti mengandung berbagai macam senyawa bioaktif. Penelitian ini bertujuan mengukur dan menganalisis pengaruh jenis pelarut ekstraksi terhadap kadar fenolik ...