Browsing UT - Biochemistry by Author "Paradisa, Gina"
Now showing items 1-1 of 1
-
Penapisan bakteri penggumpal lateks (Hevea brasiliensis) dan deproteinasi koagulum karet
Paradisa, Gina | Bintang, Maria | Suharyanto (2015)Penggunaan bakteri penghasil asam asetat dan asam laktat dari makanan fermentasi tradisional dapat dijadikan alternatif untuk mempercepat penggumpalan lateks yang aman, mudah dibuat dan murah. Penggunaan bakteri proteolitik ...