Browsing UT - Biochemistry by Author "Lindawati, Ema"
Now showing items 1-1 of 1
-
Isolasi, Pemurnian Parsial dan Karakterisasi Katalase dari Neurospora crassa (InaCC F226)
Lindawati, Ema | Suryani | Ambarsari, Laksmi (2015)Katalase termasuk kelas enzim oksidoreduktase yang berperan dalam pertahanan sel karena dapat menguraikan hidrogen peroksida menjadi oksigen dan air. Enzim ini banyak ditemukan pada tumbuhan, hewan, dan beberapa mikroorganisme. ...