Studi Pengaruh Penggunaan Antioksidan Golongan Phenolik dan Aminik terhadap Ketahanan Oksidasi Minyak Sawit pada Berbagai Tingkat Kemurnian

dc.contributor.author	Hendrawati, Tri Yuni
dc.date.accessioned	2010-04-19T07:25:19Z
dc.date.available	2010-04-19T07:25:19Z
dc.date.issued	2001
dc.identifier.uri	http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/5196
dc.title	Studi Pengaruh Penggunaan Antioksidan Golongan Phenolik dan Aminik terhadap Ketahanan Oksidasi Minyak Sawit pada Berbagai Tingkat Kemurnian	id