Kajian manajemen persediaan jasa boga maskapai penerbangan (inflight catering services) kasus PT Aerowisata Catering Service Jakarta, Indonesia

dc.contributor.author	Novinka
dc.date.accessioned	2011-09-23T01:41:32Z
dc.date.available	2011-09-23T01:41:32Z
dc.date.issued	2006
dc.identifier.uri	http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/50857
dc.description.abstract	Jasa transportasi udara makin digemari karena memudahkan perpindahan/pergerakan antar daerah dan antar negara dalam waktu yang cukup singkat. Permintaan jasa transportasi yang meningkat disertai dengan peningkatan permintaan akan penyedia makanan (jasa boga) bagi maskapai-maskapai penerbangan. Jasa boga ini jauh lebih dikenal dengan istilah Inflight Catering. Perusahaan penyedia jasa boga ini menyediakan makanan siap saji yang nantinya dikonsumsi oleh penumpang maskapai penerbangan.	en
dc.publisher	IPB (Bogor Agricultural University)
dc.title	Kajian manajemen persediaan jasa boga maskapai penerbangan (inflight catering services) kasus PT Aerowisata Catering Service Jakarta, Indonesia	en