dc.contributor.author	Ningsih, Rahayu
dc.date.accessioned	2011-09-21T07:41:12Z
dc.date.available	2011-09-21T07:41:12Z
dc.date.issued	2007
dc.identifier.uri	http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/50779
dc.description.abstract	Myristicin adalah komponen utama dari biji pala dan fuli tanaman myristica fragrans. Biji pala dan fuli menghasilkan minyak yang mengandung miristisin. Biji pala dan fuli menghasilkan minyak yang mengandung miristisin. Penelitian ini bertujuan untuk memperoleh waktu destilasi uap yang efisien dalam memproduksi minyak pala dan fuli dengan kualitas sesuai standar spesifikasi yaitu SNI dan kandungan miristisin 10-11%	en
dc.publisher	IPB (Bogor Agricultural University)
dc.subject	Bogor Agricultural University (IPB)	en
dc.title	Optimasi waktu destilasi dan reformulasi fraksi minyak pala dan fuli (Myristica fragrans houtt) sesuai standar spesifikasi	en

Optimasi waktu destilasi dan reformulasi fraksi minyak pala dan fuli (Myristica fragrans houtt) sesuai standar spesifikasi