Audit energi pada peternakan sapi perah di kawasan usaha peternakan (kunak) Kabupaten Bogor, Jawa Barat

Abstract

Peternakan sapi perah merupakan industri di bidang pertanian yang hasilnya cukup menjanjikan. Energi mempunyai peranan yang sangat penting dalam kelangsungan kegiatan petemakan. Energi yang dibutuhkan adalah berupa energi manusia, energi listrik dan energi bahan bakar minyak. Konsumsi energi yang besar tanpa diimbangi dengan harga jual produksi susu yang tinggi dapat mengakibatkan kerugian bagi para peternak. Oleh karena itu diperlukan upaya untuk mengurangi konsumsi energi tanpa haius mengurangi pemanfaatannya. Pemilihan lokasi penelitian di Kawasan Usaha Peternakan (KUNAK) dengan pertimbangan bahwa kawasan tersebut merupakan kawasan percontol~an petemakan sapi perah Nasionai. Tujuan audit energi yang dilakukan di KUNAK adalall 1) Mengl~itung kebutuhan energi untuk memproduksi satu liter susu segar pada peternakan sapi perah di KUNAK. 2) Mengetahui jenis, jumlah dan sumber energi pada sistem usalla peternakan. 3) Mencari peluang penghematan energi yang dapat dilakukan pada sistem usaha peternakan. 4) Mengetahui prospek pemanfaatan limbah peternakan sebagai sumber energi.