Now showing items 1-1 of 1

    • Teknologi Proses Ekstrusi untuk Membuat Beras Analog 

      Faleh Setia Budi | Purwiyatno Hariyadi | Slamet Budijanto | Dahrul Syah (2013-09)
      Tingkat konsumsi beras di Indonesia mencapai angka 139 kg/kapita/tahun, lebih tinggi dari konsumsi rata-rata di Asia Tenggara, sehingga untuk memenuhi kebutuhannya sering dilakukan impor beras. Indonesia memiliki sumber ...