Browsing Food Science and Technology by Subject "Mie Jagung"
Now showing items 1-1 of 1
-
Proses produksi mie berbahan baku tepung jagung dengan teknologi ekstrusi
(2015-06)Proses memproduksi mie jagung menggunakan bahan baku tepung jagung 100% dengan teknologi ekstrusi. dilakukan melalui tahap penimbangan, pencampuran bahan, pengukusan, pencetakan mie dan pengukusan mie. Invensi ini menghasilkan ...