Browsing Agroindustrial Technology by Title
Now showing items 151-170 of 283
-
PATI SAGU TERMODIFIKASI SEBAGAI BAHAN STARCH-BASED PLASTICS
(2014-10)Pati sagu merupakan salah satu sumber pati potensial di Indonesia. Starchbased plastics didefinisikan sebagai penggunaan pati dalam memproduksi bioplastik. Modifikasi pati secara asetilasi dilakukan untuk meningkatkan ... -
Peluang Pasca Krisis
(1998)Dari gambar tersebut dapat didentifikasi bahwa budaya organisasi (dalam ha1 ini sistem agribisnis) dan kebijakan pemerintah dapat mempengaruhi proses pencapaian output agribisnis yang optimal. Oleh kacenaa itu, budaya ... -
Peluang Paskakrisis
(1998)Dari gambar tersebut dapat didentifikasi bahwa budaya organisasi (dalam ha1 ini sistem agribisnis) dan kebijakan pemerintah dapat mempengaruhi proses pencapaian output agribisnis yang optimal. Oleh kacenaa itu, budaya ... -
Pemanfaatan Limbah Buah Tomat untuk Produksi Bioetanol oleh Saccharomyces cerevisiae
(2015-01)Sentra-sentra produksi tomat menghasilkan limbah hingga 20-50%. Limbah buah ini hanya mengalami kerusakan fisik dan masih mengandung karbohidrat yang tinggi. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi potensi pemanfaatan ... -
Pemanfaatan Reptil Sebagai Obat dan Makanan di Daerah Khusus Ibu Kota (DKI) Jakarta
(2009)Economic crisis in Indonesia urge people to utilize natural resources including reptile. Reptile used to be regarded as adverse thing, now becoming profitable comodity for medicine and food. Nowadays, demand for reptile ... -
Pemanfaatan Sabun Asam Lemak Minyak Kelapa Sawit sebagai Bahan Bantu Olah Karet
(1999)Dalam proses pembuatan kompon karet diperlukan bahan bantu olah untuk meningkatkan kemudahan dalam pengolahan yang meliputi penghematan tenaga, biaya dan waktu. Bahan bantu oleh tersebut berfungsi sebagai penurun viskositas, ... -
Pembaharuan Teori Pembangunan Perekonomian Nasional
(2002)Bank Dunia tanggal 3 Oktober 2002, menyatakan bahwa lndonesia berpeluang besar untuk menaikkan pinjaman (hutang) pada tahun mendatang dengan membaiknya pelaksanaan sejumlah "Reformasi" ekonomi. Nilai ratarata pinjamannya ... -
Pembangunan Ketahanan Ekonomi dan Pangan Pedesaan Mandiri Berbasis Nilai Tambah
(2013-06)Perdesaan adalah produsen sebagian besar hasil pertanian dan bahan pangan, tetapi belum mampu mandiri untuk memenuhi kebutuhan pangan dan kegiatan ekonominya. Salah satu penyebab utamanya adalah perekonomian perdesaan masih ... -
Pemberdayaan UKM Berbasis Teknologi dan Sumberdaya Lokal
(2003)Dalam sistem pengembangan bisnis terdapat lima sumberdaya yang harus dikelola secara integratif dati komplementer, bukan upaya meningkatkan produktifitas maupun efisiensi bisnis itu sendiri. Kelinia sumberdaya tersebut ... -
Pembuataan Pektin Dari buah Pepaya (Carica papaya L.) Sisa Sadap
(2010)The effect of varying coagulant and time extraction in pectin production was investigated using papaya fmits (Corica papaya L.) as raw material $-om KUB Agropaptin, Sukaraja. Bogor. Time extraction being examined were 30, ... -
Pembuatan emulsified shortening dan stearin kelapa sawit dan minyak kelapa
(2011)Shortening merupakan salah satu produk yang dibutuhkan dalam pembuatan makanan seperti kue dan roti Prospek pengembangan industri shortening drdukung oleh metode pembuatan yang sederhana (compounding) dan ketersediaan bahan ... -
Pembuatan senyawa epoksi metil ester asam lemak dari fraksi olein minyak sawit
(2011)Minyak sawit merupakan minyak nabati yang mengandung asam lemak jenuh (saturated fatty acid), dan asam lemak tidak jenuh {unsaturated fatty acid) yang relatif berimbang jumlahnya. Hal ini memungkinkan menjadikan minyak ... -
Pemekatan Sirup Glukosa dengan ProsesMikrofiltrasi Crossflow
(2000)The production of glucose syrup involws several steps of operation i.e. the dilution of taproca jlour. cooking, neutralization, bleaching, fittmtion and evaporation. Among the operations, the evaporation process should be ... -
Pemisahan Mikroalga dengan Teknik Elektrokoagulasi
(2012-09)Tahap pemanenan rnikroalga hingga saat ini masih menjadi kendala dalam pengembangan proses produksi mikroalga. Salah satu alternatif pemisahan mikroalga dari media tumbuhnya adalah dengan teknik elektrokoagulasi. ... -
Pemurnian Biosurfaktan Hasil Transesterifikasi Enzimatik Minyak Kelapa Sawit dan Sorbitol Menggunakan Kromatografi Kolom
(2000)Indonesia merupakan negara produsen minyak kelapa sawit kedua setelah Malaysia. Namun, ekspor minyak kelapa sawit Indonesia sebagian besar masif-dalam bentuk minyak kelapa sawit mentah. Dilihat dari jumlah produksi CPO ... -
Pendinginan Adsorpsi sebagai Pendinginan Tambahan untuk Penyimpanan Sayuran Tropis
(2010)Negara tropis seperti Indonesia yang menghasilkan berbagai jenis buah-buahan dan sayuran termasuk hasil kelautan sangat mernbutuhkan sarana pendinginan untuk mengurangi kehilangan pasca ponen. dan menjaga kesegaran produk ... -
Penentuan Produk Olahan Apel Unggulan Menggunakan Teknik Fuzzy Non Numerik dan Analisis Struktur serta Pola Pembinaan Kelembagaannya
(2001)Apple and its processing ptOduct Is one of prospectNe commodities In MBlang, East JlNa. The attlc/e discussed application of fuzzy non-numeric decision making to select prospective apple processing ptOduct, anfdtze ... -
Pengaruh Aerasi terhadap Produksi Bioinsektisida Oleh Bacillus thuringiensis subsp. israelensis Pada Bioreaktortangki Berpengaduk dan Kolom Gelembung
(2010)Bacillus thuringiensis subsp. israelensis is a well known enthomophatogenic bacteria that is widely used as a bioinsecticide againts mosquitos and blackflies.