Pendinginan Adsorpsi sebagai Pendinginan Tambahan untuk Penyimpanan Sayuran Tropis

Abstract

Negara tropis seperti Indonesia yang menghasilkan berbagai jenis buah-buahan dan sayuran termasuk hasil kelautan sangat mernbutuhkan sarana pendinginan untuk mengurangi kehilangan pasca ponen. dan menjaga kesegaran produk yang dihasilkan.