| dc.contributor.advisor | Purwadaria, Hadi K | |
| dc.contributor.author | Utama, Agie Satiana | |
| dc.date.accessioned | 2011-07-12T04:35:18Z | |
| dc.date.available | 2011-07-12T04:35:18Z | |
| dc.date.issued | 2006 | |
| dc.identifier.uri | http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/47958 | |
| dc.description.abstract | Effesiensi pengolahan pertanian adalah sangat perlu dan penting sekali dalam mencari terobosan-terobosan baru atau inovasi dalam setiap tahap pengolahan komoditas pertanian. Pengendalian mutu merupakan suatu tindakan berencana agar segala pelaksanaan proses produksi dapat mencapai tingkatan mutu yang sudah ditetapkan dengan biaya seekonomis mingkin (Hasan, 1976). Selain terobosan-terobosan inovasi pengolahan, peralatan-peralatan pengolahan harus dipelihara dengan baik agar alat-alat ukur yang digunakan dapat dipercaya kebenaran dan ketepatan hasil pengukuran (Soedja'I : 1980; Pusat Pengujian Mutu Barang, 1982) | |
| dc.publisher | IPB (Bogor Agricultural University) | |
| dc.subject | Bogor Agricultural University (IPB) | en |
| dc.title | Kalibrasi alat pengukur kadar air digital untuk produk biji-bijian | en |
