Kajian Proses dan Air Terikat pada Pembuatan Gisuke-Ni dari Beberapa Jenis Ikan

dc.contributor.author	Assagaf, Muhammad
dc.date.accessioned	2010-04-19T01:39:31Z
dc.date.available	2010-04-19T01:39:31Z
dc.date.issued	2001
dc.identifier.uri	http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/4738
dc.title	Kajian Proses dan Air Terikat pada Pembuatan Gisuke-Ni dari Beberapa Jenis Ikan	id