Daya saing buah nenas (Ananas comosus L.Merr) kasus di Kecamatan Cijeruk, Kabupaten Bogor, dan Kecamatan Jalak Cagak, Kabupaten Subang, Propinsi Jawa Barat

Abstract

Indonesia merupakan negara tropis yang kaya akan beragam buah-buahan. Komoditi buah-buahan adalah salah satu produk hortikultura yang memiliki peranan besar dalam ekspor sektor pertanian untuk menghasilkan devisa negara. Iklim tropis di Indonesia merupakan keuntungan alamiah dibandingkan negaranegara di iklim subtropis, sehingga dapat dijadikan sebagai negara penghasil buah-buahan tropis terbesar di dunia. Salah satu komoditas buah tropis penting di Indonesia yang berperan sebagai produk andalan dalam negeri adalah buah nenas. Jumlah produksi nenas setiap tahunnya mengalami peningkatan. Untuk tahun 2006, jumlah produksi nenas sebesar 1.427.781 ton atau mengalami kenaikan sekitar 35,21 persen dibandingkan tahun sebelumnya dengan jumlah produksi sebesar 925.082 ton. Selain itu permintaan pasar dalam negeri maupun luar negeri terhadap buah nenas dalam bentuk olahan maupun segar cukup tinggi dan cenderung terus meningkat. Produksi nenas dalam negeri belum mampu mencukupi kebutuhan konsumsi domestik dan luar negeri, sehingga memungkinkan kebutuhan nenas dipenuhi oleh pemerintah dengan melakukan impor dari beberapa negara seperti Thailand. Kebutuhan nenas yang tinggi baik untuk memenuhi permintaan dalam negeri maupun untuk memenuhi permintaan ekspor sebenarnya merupakan pendorong bagi peningkatan produksi nenas dalam negeri hingga mampu bersaing dengan nenas dari negara lain. Salah satu cara peningkatan produksi nenas dalam negeri melalui pengusahaan tanaman nenas dengan baik dan benar, agar produktivitas, mutu, dan daya saingnya meningkat.