Flavor dan Kualitas Dadih Susu Sapi yang Dipasteurisasi dan Disimpan pada Suhu Kamar dan Lemari Es

dc.contributor.author	Dzarnisa
dc.date.accessioned	2010-04-14T07:25:43Z
dc.date.available	2010-04-14T07:25:43Z
dc.date.issued	1999
dc.identifier.uri	http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/4288
dc.publisher	IPB
dc.title	Flavor dan Kualitas Dadih Susu Sapi yang Dipasteurisasi dan Disimpan pada Suhu Kamar dan Lemari Es	id