Pengaruh Desalting Ikan Bergaram terhadap Mutu dan Perubahan Gizi Protein Tepung Ikan

dc.contributor.author	Trisnoharjono, Dwi Budiyanto
dc.date.accessioned	2010-04-13T07:16:01Z
dc.date.available	2010-04-13T07:16:01Z
dc.date.issued	2001
dc.identifier.uri	http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/4074
dc.title	Pengaruh Desalting Ikan Bergaram terhadap Mutu dan Perubahan Gizi Protein Tepung Ikan	id