Pengaruh Pemberian Air Gula Merah Terhadap Performans Ayam Pedaging

Abstract

Gula merah merupakan komoditi yang banyak terdapat di pasaran. Merupakan bahan makanan yang diproduksi perusahaan kecil di beberapa daerah di Indonesia. Gula merah mengandung kurang lebih 66.2% sulirosa dan zat-zat lain. Suatu penelitian yang bertujuan untuk menguji pengaruh pemerian gula merah sebagai makanan tambahan energi cepat tersedia terhadap performans ayam pedaging telah dilaksanakan di Nix Farming Pesantren Pertanian Darul Fallah, Ciampea, Kabupaten Bogor. Penelitian berlangsung sejak tanggal 18 Mei sampai 1 Juli 1981.