Pengaruh Pengapuran Air Media pada Kualitas Udang Windu (Penaeus monodon Fabricius)

dc.contributor.author	Evayanti
dc.date.accessioned	2010-09-28T06:55:51Z
dc.date.available	2010-09-28T06:55:51Z
dc.date.issued	1990
dc.identifier.uri	http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/39821
dc.description.abstract	Penelitian ini dilakukan di Balai Eudidaya Air Payau Jepara. Jawa Tengah, selama kurang lebih 5 bulan yaitu dari tanggal 15 Juni 1987 sampai 29 November 1987 dan bertujuan untuk mengetahui pengat-uh pengapuran pada cangkang udang windu yang meliputi Kalsium, Magnesiun, Kadar A i r dan Fersentase berat cangkang udang, serta jumlah udang RS {Rarang Sortiran). Fada penelitian ini diteliti pengaruh pemberian kapur pada berbagai dosis, terhadap kualitas cangkang udang windu. Pengamatan kualitas udang dilakukan sesudah moultingdalam selang waktu yang berbeda-beda.	id
dc.publisher	IPB (Bogor Agricultural University)
dc.title	Pengaruh Pengapuran Air Media pada Kualitas Udang Windu (Penaeus monodon Fabricius)	id