Penentuan Nilai Disivitas Panas Buah Melon (Cucumis melo L) sebagai Parameter Desain untuk Simulasi Sistem Pendingin

dc.contributor.author	Sonting, Umar
dc.date.accessioned	2010-09-03T05:27:22Z
dc.date.available	2010-09-03T05:27:22Z
dc.date.issued	1987
dc.identifier.uri	http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/38601
dc.description.abstract	Difusivitas panas adalah suatu parameter yang tergantung kepada zat itu sendiri , yang berbanding lurus dengan konduktivitas dan di dalam literatur dirunuskan W = k/c . p r Untuk menentukan nilai difusivitas panas dari suatu buah berbentuk dapat digunakan metoda Analitik dan metoda Numerik ( " finite difference " ) . Dalam tulisan ini didapatkan bahwa nilai difusivitas panas (W) buah melon (Cucumis & L) Sky Rocket yang ditentukan dengan metoda Analitik adalah 0.099102 -+ 0.021462 cm 2 /menit dengan ketepatan 96.23% sedangkan nilai difusivitas panas buah melon yang dihitung secara Numerik	id
dc.publisher	IPB (Bogor Agricultural University)
dc.title	Penentuan Nilai Disivitas Panas Buah Melon (Cucumis melo L) sebagai Parameter Desain untuk Simulasi Sistem Pendingin	id