Analisis Sistem Manajemen Penanganan Produk Pertanian Segar di Pasar Swalayan Hero Bogor

Abstract

Tulisan ini mengkaji sistem manajemen penanganan produk pertanian segar di pasar swalayan sebagai salah satu pendekatan untuk mengidentifikasi dan mengevaluasi aspek-aspeknya yang menjadi daya tarik utama bagi konsumennya. Kajian tersebut bertujuan untuk mempelajari sistem manajemen penanganan produk pertanian segar di paasar swalayan, mempelajari kebiasaan konsumen dalam berbelanja di pasar swalayan dan mengimplikasikannya pada sistem manajemen penanganan produk pertanian segar yang menjadi daya tarik utama pasar swalayan.