Analisis Penggunaan Alat Pengering SRR-1 untuk Pengeringan Gabah (Kasus di Daerah Kabupaten Subang)

Abstract

Kesinambungan kecukupan pangan dengan harga yang teljangkau dan stabil memerlukan peningkatan produksi padi. Peningkatan produksi padi menuntut perkembangan teknologi pasca panen diantaranya alat pengeling. Salah satu alat pengering yang mempunyai material sederhana adalah alat pengering SRR-J yang dikembangkan pertama kali di Vietnam hasil keljasama Universitas Pertanian dan Kehutanan (UAF) Vietnam dengan IRRI-GTZ badan keIjasama teknik Jerman. Tujuan penelitian ini adalah mempelajari kineIja teknis alat pengering SRR-l dengan beberapa modifikasi bagian sumber pemanas dan menganalisa berdasarkan biaya penggunaan alat pengering yang secara teknis paling bagus diantara percobaan yang dilakukan. Selain itu dipelajari juga kemungkinan penerapan alat pengering yang terbaik untuk pengeringan gabah di Indonesia, khususnya di wilaya~ Kabupaten Subang, Jawa Barat berdasarkan perhitungan analisis biaya.