Browsing UT - Biology by Author "Widiyasti, Erma"
Now showing items 1-1 of 1
-
Isolasi bacillus spp. penghasil a-Amilase ekstraseluler dan penentuan suhu serta pH optimum pertumbuhan
Widiyasti, Erma | Mubarik, Nisa Rachmania | Wahyuntari, Budiarsih (2003)Permintaan terhadap a-amilase termostabil makin meningkat terutama untuk industri tekstil, kertas maupun pangan. Salah satu penghasil a-amilase termostabil ialah bakteri termofil yang dapat diisolasi dari sumber air panas ...