Analisis efisiensi alat pelayu teh "withering trough" pada pengolahan teh hitam sistem CTC di PT Teh Nusamba Tasikmalaya
| dc.contributor.author | Bastaman, Eka Priatna | |
| dc.date.accessioned | 2010-07-01T04:12:38Z | |
| dc.date.available | 2010-07-01T04:12:38Z | |
| dc.date.issued | 1989 | |
| dc.identifier.uri | http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/29795 | |
| dc.description.abstract | Pelayuan teh merupakan tahapan pertama mata rantai proses pengolahan teh hitam. Pelayuan memerlukan biaya investasi dan biaya operasional sangat besar (sebagian besar di~lokasikan peda konsumsi energi.) | id |
| dc.publisher | IPB (Bogor Agricultural University) | |
| dc.title | Analisis efisiensi alat pelayu teh "withering trough" pada pengolahan teh hitam sistem CTC di PT Teh Nusamba Tasikmalaya | id |
