Pendinginan Adsorpsi sebagai Pendinginan Tambahan untuk Penyimpanan Sayuran Tropis
dc.contributor.author | Kamaruddin A. | |
dc.contributor.author | Purwanto, Y. Aris | |
dc.contributor.author | A. Rofiq N. | |
dc.contributor.author | Saepuluyun, Aep | |
dc.date.accessioned | 2010-06-01T01:49:21Z | |
dc.date.available | 2010-06-01T01:49:21Z | |
dc.date.issued | 2010 | |
dc.identifier.uri | http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/26305 | |
dc.description.abstract | Negara tropis seperti Indonesia yang menghasilkan berbagai jenis buah-buahan dan sayuran termasuk hasil kelautan sangat mernbutuhkan sarana pendinginan untuk mengurangi kehilangan pasca ponen. dan menjaga kesegaran produk yang dihasilkan. | id |
dc.publisher | IPB (Bogor Agricultural University) | |
dc.title | Pendinginan Adsorpsi sebagai Pendinginan Tambahan untuk Penyimpanan Sayuran Tropis | id |