Studi Kelarutan Gula dan Komponen Kimia Polisakarida Beberapa Pakan Sumber Serat yang Mendapat Perlakuan Amoniasi

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kelarutan gula dalam pelarut air, basa atau asam dan mengetahui komponen kimia polisakarida pakan sumber serat yang mendapat perlakuan amoniasi. Manfaat diketahuinya kelarutan gula dan komponen kimia pada bahan pakan berserat adalah sebagai suatu pendekatan untuk mengevaluasi kualitas pakan berserat secara kualitatif di lapang.