Kajian Pengendalian Persediaan Bahan Baku Kecap Dan Produktivitas PD Putra Banten Kabupaten. Serang Propinsi. Banten

dc.contributor.author	Rachmadona
dc.date.accessioned	2010-05-20T03:24:16Z
dc.date.available	2010-05-20T03:24:16Z
dc.date.issued	2002
dc.identifier.uri	http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/23742
dc.description.abstract	Kecap merupakan salah satu produk olahan hasil fermentasi kedelai. Di Indonesia kecap telah dikenal dan digunakan sebagai penambah aroma dan rasa pada berbagai jenis makanan. Rasa kecap yang manis dan gurih banyak disukai oleh masyarakat, sehingga penggunaan kecap tidak lepas dari setiap masakan	id
dc.publisher	Bogor Agricultural University (IPB)
dc.title	Kajian Pengendalian Persediaan Bahan Baku Kecap Dan Produktivitas PD Putra Banten Kabupaten. Serang Propinsi. Banten	id
dc.type	Thesis	id